Helado De Fresa Y Jengibre
Lava y descorazona 1/2 kg de fresas. Pica en cuartos y vacía a un molde para hornear pan metálico.
1
Vierte 1 3/4 tazas de jugo de manzana 100% puro.
2
Pela 1 cm de jengibre fresco.
3
Ralla el jengibre sobre las fresas y jugo. Mezcla bien.
4
Cubre con film de cocina y congela toda la noche.
5
Saca el molde del congelador 30 min antes de servir y rompe el bloque en pedazos.
6
Coloca las piezas en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia y muele.
7
Sirve inmediatamente o cubre y regresa al congelador.
8
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