Helado De Fresa Y Jengibre
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Lava y descorazona 1/2 kg de fresas. Pica en cuartos y vacía a un molde para hornear pan metálico.
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Vierte 1 3/4 tazas de jugo de manzana 100% puro.
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Pela 1 cm de jengibre fresco.
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Ralla el jengibre sobre las fresas y jugo. Mezcla bien.
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Cubre con film de cocina y congela toda la noche.
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Saca el molde del congelador 30 min antes de servir y rompe el bloque en pedazos.
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Coloca las piezas en un procesador de alimentos o licuadora de alta potencia y muele.
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Sirve inmediatamente o cubre y regresa al congelador.
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Más recetas deliciosas en el blog.
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Silvia
Easy & authentic Mexican food. Celebrations & tips.
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