Iran : Ghormeh Sabzi || @196flavors

196flavors Iran : Ghormeh Sabzi www.196flavors.com

Get App Ciseler la coriandre finement. 1 Made with

Get App Ciseler le fenugrec finement. 2 Made with

Get App Ciseler le persil plat finement. 3 Made with

Get App Ciseler la ciboulette finement. 4 Made with

Get App Couper un oignon en dés. 5 Made with

Get App Percer les limes séchées. 6 Made with

Get App Frire les herbes dans un peu d'huile pendant 15 minutes en remuant régulièrement. 7 Made with

Get App Retirer les herbes frites et frire l'oignon dans de l'huile pendant 10 minutes. 8 Made with

Get App Ajouter la viande, le curcuma, le sel et le poivre. Mélanger, puis faire revenir pendant 10 minutes. 9 Made with

Get App Ajouter les herbes, haricots rouges, limes séchées. Recouvrir d'eau et mijoter à couvert 2 heures. 10 Made with

Get App Mijoter 10-15 minutes de plus à découvert pour réduire si nécessaire. 11 Made with

Get App Servir chaud avec du riz perse. 12 Made with

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